¿Cuál es el coste real del agua embotellada?

Alrededor de un céntimo al comprar una botella de agua – eso es lo que realmente pagas por el líquido de la vida. ¿Qué incluye el resto del precio? y además ¿tiene algún sentido comprar agua en la tienda? ¡Lo comprobamos!

El debate en torno al agua se ha convertido en una intensa discusión en los últimos años. Cada vez más personas están dejando de comprar agua en botellas de plástico, eligiendo beber agua corriente. No quieren pagar por algo que tienen prácticamente gratis. Además, están convencidos que el agua del grifo es tan saludable como la que está encerrada en una botella de plástico.

Sin embargo, esto no significa que el mercado del agua embotellada en España esté en crisis. Al contrario, gracias a la promoción de estilo de la vida saludable la compramos cada vez más. No podemos olvidar que el agua es uno de los productos más básicos en los hogares españoles.

Cuando compramos una botella de agua ¿cuál es su coste real? ¿Los productores realmente nos engañan? En este informe vamos a presentar lo que se esconde detrás del precio de agua.

¿Qué analizamos?

Como objeto de nuestra investigación escogimos una botella de agua de 2 litros de una de las marcas más populares en España. Su precio al por menor es de 0,53 euros.

Para empezar hay que tener en cuenta que analizamos el agua de manantial, es decir, originalmente pura: extraída directamente de una fuente subterránea y embotellada sin tratamiento adicional ni mineralización. ¿Por qué es importante? ¡Lee hasta el final!

Desde los acuíferos hasta las tiendas

El viaje del agua de manantial empieza bajo la tierra. El agua extraída de los yacimientos subterráneos pasa a la planta embotelladora, donde se la embotella.

El coste de la fabricación constituye aproximadamente un 9% del precio total. A este proceso hay que añadir una botella de plástico – al comprarla en una tienda tenemos que pagar por 0,02 euros. A su vez, las facturas de electricidad y los salarios de los empleados que extraen, embotellan y almacenan el agua, forman una parte significativa del precio de una botella de 2 litros.

Desde las plantas embotelladoras las botellas se envían a los distribuidores y mayoristas, y de allí a los comercios minoristas. El transporte constituye el 18,5% del precio final. Además, también hay márgenes del productor, mayorista y tienda (en total alrededor de 0,12 euros) e IVA (en el caso del agua manantial, su tasa es del 9%).

La causa de la subida del precio de agua en los últimos años es un coste bastante elevado de embotellarla y transportarla.

El agua cuesta unos céntimos, el marketing ¡un ojo de la cara!

Teniendo en cuenta todos los datos mencionados, se puede plantear una pregunta: ¿cuánto realmente cuesta el líquido de la vida? El coste real por una botella de 2 litros es alrededor de 1 céntimo. Al comprar agua embotellada pagamos sobre todo por el envasado, el transporte, el coste de producción y el marketing.

La promoción es esencial para las marcas más grandes. Los famosos que recomiendan el agua, etiquetas con paisajes idílicos, campañas publicitarias que nos explican la importancia de beber agua… todo eso cuesta dinero. Cada empresa intenta atraernos de mil maneras y convencernos para que compremos su agua.

Por último, es necesario un gran esfuerzo para hacernos pagar por algo que cada uno de nosotros tiene en casa prácticamente gratis.

¡El agua corriente es más barata y más sana!

El agua de manantial naturalmente pura contiene muy pocos minerales. Este agua es perfecto para preparar té o café pero no tiene nada que ver con la salud. Beberla no solo no complementa las necesidades de minerales de organismo de una persona adulta, sino hace todo lo contrario, es decir, priva nuestro organismo de ellos.

Si es importante para ti complementar tu dieta en minerales, es mejor que compres aguas minerales un poco más caras (de mineralización media o alta) o simplemente que bebas agua del grifo.

Hasta hoy en día, dependiendo de la región, sigue viva la discusión si el agua potable perjudica la salud. Según el estudio, publicado en la revista Chemosphere, tomar el agua de Madrid no supone ningún riesgo y es tan buena como la embotellada. En general el agua en toda España es de alta calidad pero sabe y huele desagradable en algunas áreas debido al cloro que se le echa. Afortunadamente, hay soluciones baratas y eficientes p.ej. el uso del carbón activado granulado que hace que el agua sabe mejor. Ahora ha llegado el momento para que elijas que tipo de agua satisfaga mejor tus necesidades.

El agua embotellada también está disponible en los supermercados en línea que ofrecen cashback, como El Corte Inglés.

La información proporcionada se basó, entre otros, en los informes de fabricantes, ofertas de operadores internacionales y los datos de sitios web de la industria. Por supuesto, estos no son datos que reflejen con precisión la realidad, sino sólo los números aproximados que hemos usado para presentar un precio de productos en cada etapa de su viaje entre la fábrica y la tienda. Pocas compañías comparten detalles sobre los costos de fabricar y distribuir sus productos. Analizando sus precios, queremos fomentar el debate y, sobre todo, animar a los clientes a comprar de forma consciente.